Sałatka à la Cezar
Sałatka à la Cezar to jedno z moich ulubionych dań. Chrupiąca sałata rzymska, delikatny sos czosnkowy z parmezanem, a do tego boczek i soczysta pierś z kurczaka. Mniam! Długo starałam się...
https://ms-fox.pl
Czas przygotowania: 40M
Czas przygotowania: 30M
Czas przygotowania: 2H
Czas przygotowania: 3H30M
Czas przygotowania: 1 godz. 45 min.
Czas przygotowania: 35M
Czas przygotowania: 3H20M
Czas przygotowania: 50 minut
Czas przygotowania: 25M
Czas przygotowania: 45M
Musli niskowęglowodanowe z kokosem i owocami
Szybki przepis na pyszne, niskowęglowodanowe musli stał się tak dużym przebojem fanpage’a, że postanowiłam udostępnić go również na blogu 🙂...
Ciastka czekoladowe bez cukru
Mocno czekoladowe ciasteczka na bazie masła migdałowego i mąki kokosowej, okraszone dżemem truskawkowym bez cukru. Zakochacie się w ich niebanalnym...
Amaretti – ciastka migdałowe
Już dawno temu zaprzyjaźniłam się z mąką migdałową. Nie mogłam zatem nie przygotować niskowęglowodanowej wersji Amaretti – pochodzących z Włoch maleńkich...
Stromboli pizza w wersji low carb
Stromboli to amerykańska wersja tradycyjnej pizzy. Zawijana, najczęściej w formie warkocza, pełna jest dodatków, takich jak salami, mozzarella, pieczarki, czy nawet...
Smażony ser w wersji low carb
Praga to jedna z moich ulubionych stolic europejskich (przynajmniej spośród tych, w których byłam). Kojarzę ją nie tylko z przepiękną...
Sos tatarski (tatarskou omáčkou)
Sos tatarski, czyli klasyczny zimny sos, świetnie nadający się do wszelakich mięs, pasztetów, ale przede wszystkim do smażonego sera. Jeśli...
Zupa ogórkowa na żeberku wieprzowym
Ogórkowa jest jedną z moich absolutnie ulubionych zup. Odpowiednio kwaśna, najlepiej z domowych ogórków kiszonych, gotowana na żeberku wieprzowym – w smaku marzenie. Bogata w potrzebne w diecie ketogenicznej kiszonki,...
Muffinki z owocami leśnymi
Już dłuższy czas przymierzałam się do upieczenia muffinek w wersji low carb, ale nie było to łatwe zadanie. Zanim przeszłam na dietę ketogeniczną miałam swój ulubiony przepis na muffinki. Szybkie...
Zapiekanka kalafiorowa z mięsem mielonym
Tradycyjna, a przy tym wysokotłuszczona zapiekanka kalafiorowa z serem, pieczarkami i mięsem mielonym. Pyszna zwłaszcza po odgrzaniu, gdy się “przeżre”....
Korzenne brownie z mascarpone i malinami
Choć do Świąt Bożego Narodzenia jeszcze troszkę ponad miesiąc, to ich klimat zaczyna być zauważalny. W pojedynczych sklepach pojawiają się...
Domowa nutella bez cukru
Pyszna i zdrowa alternatywa dla sklepowych kremów czekoladowo-orzechowych. Nie zawiera laktozy, ani glutenu, a przede wszystkim CUKRU. Efekt końcowy mocno...
Kwaśnica z wędzonym żeberkiem
Kocham Tatry i góralską kulturę w całym jej wymiarze. Nie mówię tylko o wycieczkach w góry, ubóstwiam też tradycyjną góralską...
Pieczona golonka “odtłuszczona”
Golonka to chyba najbardziej oczywiste danie ketogeniczne. Bardzo tłusta, często podawana z kapustą, jest daniem idealnym w diecie low carb...
Kokosanki bez mąki i cukru
Banalnie prosty przepis na przepyszne kokosanki, które w smaku nie różnią się od tych tradycyjnych, słodzonych cukrem. Świetnie nadadzą się...
Kieszonki schabowe z mozzarellą i suszonymi pomidorami
Panierowane kieszonki schabowe nie są daniem przypominającym „dietetyczne”. Za to właśnie kochamy dietę ketogeniczną 😉Kieszonki to pomysł na troszkę inną aranżację kotleta schabowego. Inspiracją dla mnie był przepis mojej Mamy, który...
Tort Pavlova bez cukru – beza ketogeniczna
Wymarzyłam sobie BEZĘ BEZ CUKRU… Nie było to łatwe zadanie. Od marzeń do ich realizacji minęło sporo czasu i kilka prób (a może bardziej błędów), ale jest! 😍 Pyszna beza słodzona...
Pralinki z masłem orzechowym
Jeśli miałabym być szczera, nie jestem wielką fanką bombonierek, czy wszelkiej maści pralinek. Niemniej jednak coraz chętniej eksperymentuję w kuchni...
Naleśniki ketogeniczne
Kontynuuję obalanie mitu, że dieta ketogeniczna to tylko tłuste mięso z odrobiną warzyw i tym razem proponuję ketogeniczną wersję popularnych...
Tort czekoladowy bez cukru
Czasem po prostu nachodzi mnie ochota na deser. Co ciekawe nie jest to już kwestia zapotrzebowania na cukier, od niego...
Parówki zapiekane z serem i boczkiem
Kontynuuję poszukiwanie śniadań niebazujących na jajkach. Chociaż ich wartoście odżywcze w diecie ketogenicznej są nie do zastąpienia to nie da...
Panierka ketogeniczna
W diecie ketogenicznej najbardziej tęsknię za ziemniakami i panierką z bułki tartej. O ile te pierwsze są niezastąpione i uczciwie...
Łosoś pieczony ze szparagami
Łosoś jest solidną podstawą ketogenicznej piramidy żywienia. To bogactwo kwasów omega-3 i omega-6, witamin A, D, E i całej grupy...
KETOZA I DIETA KETOGENICZNA – GARŚĆ INFORMACJI
Kiedy w styczniu w końcu odważyłam się na dość rozległe badania, ich wyniki nie były dla mnie szczególnie radosne. Potwierdziła się podejrzewana wcześniej insulinooporność – przypadłość polegająca na nadmiernej produkcji...