Naleśniki ketogeniczne
Naleśniki bez mąki i cukru

0 0
Naleśniki ketogeniczne

Udostępnij w swoich social media:

Lub skopiuj i udostępnij ten adres url

Składniki:

Dostosuj liczbę porcji:
Naleśniki ketogeniczne - przepis
6 jajek
60 ml śmietanki 36%
1 łyżka mąki migdałowej (opcjonalnie)
1 szczypta soli
odrobina erytrolu
odrobina wanilii i suszonej skórki pomarańczy
Nadzienie do naleśników na ciepło
200g tłustego twarogu
1 żółtko
3 łyżki erytrolu
Nadzienie do naleśników na zimno
200g tłustego twarogu
2-3 łyżki śmietany 36%
3 łyżki erytrolu

Wartości odżywcze (dla jednej porcji):

~340
Kcal
~21
B [g]
~2,5
W [g] netto
~27
T [g]
Cechy:

Pyszne, lekko słodkie, idealnie nadadzą się na śniadanie, obiad i kolację :)

  • 30M
  • Porcji: 4
  • Średni

Składniki:

  • Naleśniki ketogeniczne - przepis

  • Nadzienie do naleśników na ciepło

  • Nadzienie do naleśników na zimno

O przepisie:

Podziel się

Kontynuuję obalanie mitu, że dieta ketogeniczna to tylko tłuste mięso z odrobiną warzyw i tym razem proponuję niskowęglowodanową wersję popularnych naleśników z serem.

Przepis krok po kroku:

1
Gotowe!

Ciasto naleśnikowe bez mąki - przepis

Składniki na ciasto naleśnikowe miksujemy do uzyskania gładkiej masy. Smaż jak normalne naleśniki – chochelkę ciasta wylej na natłuszczoną patelnię. Gdy masa zetnie się, obróć naleśnika na drugą stronę i smaż jeszcze chwilę.

2
Gotowe!

Nadziewanie naleśników bez cukru

1. Na ciepło: twaróg rozdrobnij widelcem, dodaj żółtko i erytrytol, wymieszaj. Nałóż nadzienie na naleśniki, złóż i podsmaż na maśle klarowanym.
2. Na zimno: twaróg, śmietankę i erytrytol zmiksuj do uzyskania konsystencji serka homogenizowanego. Spożywaj od razu 😉

3
Gotowe!

Naleśniki można też podać z sosem malinowym (maliny z erytrolem i odrobiną wody podgotować i zblendować).

Ms. Fox

Trochę z przymusu, trochę z wyboru zafascynowana kuchnią niskowęglowodanową i dietą ketogeniczną.Po latach prowadzenia „nowoczesnego” trybu życia, w którym kanapka, bułka słodka, czy pizza były na porządku dziennym, musiałam odkryć, że da się inaczej. W kolejnych miesiącach od zmiany sposobu odżywiania, dowiedziałam się też, że tak żyje się lepiej 😉Na co dzień specjalista SEO, przedsiębiorca, geek i miłośniczka psów (a zwłaszcza swojej suczki Tesli).

Tort Bez Cukru
poprzednie
Tort czekoladowy bez cukru
domowe pralinki bez cukru
następne
Pralinki z masłem orzechowym
Tort Bez Cukru
poprzednie
Tort czekoladowy bez cukru
domowe pralinki bez cukru
następne
Pralinki z masłem orzechowym