KETO Naleśniki 🥞
Ketogeniczne i bezglutenowe naleśniki bez mąki i cukru

4 0
KETO Naleśniki 🥞

Udostępnij w swoich social media:

Lub skopiuj i udostępnij ten adres url

Składniki:

Dostosuj liczbę porcji:
Naleśniki ketogeniczne - przepis
6 jajek
60 ml śmietanki 36%
1 łyżka mąki migdałowej (opcjonalnie)
1 szczypta soli
odrobina erytrolu
odrobina wanilii i suszonej skórki pomarańczy
Nadzienie do naleśników na ciepło
200g tłustego twarogu
1 żółtko
3 łyżki erytrolu
Nadzienie do naleśników na zimno
200g tłustego twarogu
2-3 łyżki śmietany 36%
3 łyżki erytrolu

Wartości odżywcze (dla 1 porcji)

~340
Kcal
~21
B [g]
~2,5
W [g] netto
~27
T [g]
Cechy:
Kuchnia:

Pyszne, lekko słodkie, idealnie nadadzą się na śniadanie, obiad i kolację :)

  • 30M
  • Porcji: 4
  • Medium

Składniki:

  • Naleśniki ketogeniczne - przepis

  • Nadzienie do naleśników na ciepło

  • Nadzienie do naleśników na zimno

O przepisie:

Udostępnij

Kontynuuję obalanie mitu, że dieta ketogeniczna to tylko tłuste mięso z odrobiną warzyw i tym razem proponuję ketogeniczną wersję popularnych naleśników z serem. ??

Ketogeniczne naleśniki, czyli tłusty twaróg (lub mascarpone) z odrobiną słodzika w “omletowym” cieście to świetny i przede wszystkim pyszny posiłek low carb.

Keto naleśniki na ciepło czy zimno?

W przepisie znajdziecie zarówno wersję keto naleśników smażonych na ciepło, jak i podanych na zimno, z serem mascarpone i owocami. Którą wersję naleśników ketogenicznych wybrać? Wybór należy już tylko do Ciebie 😉

Przepis krok po kroku:

1
Gotowe!

Ciasto naleśnikowe bez mąki - przepis

Składniki na ciasto naleśnikowe miksujemy do uzyskania gładkiej masy. Smaż jak normalne naleśniki – chochelkę ciasta wylej na natłuszczoną patelnię. Gdy masa zetnie się, obróć naleśnika na drugą stronę i smaż jeszcze chwilę.

2
Gotowe!

Nadziewanie naleśników bez cukru

1. Na ciepło: twaróg rozdrobnij widelcem, dodaj żółtko i erytrytol, wymieszaj. Nałóż nadzienie na naleśniki, złóż i podsmaż na maśle klarowanym.
2. Na zimno: twaróg, śmietankę i erytrytol zmiksuj do uzyskania konsystencji serka homogenizowanego. Spożywaj od razu ?

3
Gotowe!

Naleśniki można też podać z sosem malinowym (maliny z erytrolem i odrobiną wody podgotować i zblendować).

Ewelina Podrez-Siama

Autorka bestsellerowych książek kulinarnych i praktyk diety ketogenicznej od przeszło 5 lat. Miłośniczka podróży i dobrego jedzenia. Bezkompromisowo szuka niskowęglowodanowych alternatyw tradycyjnych produktów. Tworzy przepisy na dania smaczne, zdrowe i kolorowe, tak by cieszyć się smakami kuchni świata również w wersji keto. Na co dzień przedsiębiorczyni, założycielka agencji digital marketingu Fox Strategy i specjalistka SEO.

Tort Bez Cukru
Poprzedni
Tort czekoladowy bez cukru
domowe pralinki bez cukru
Następny
Pralinki z masłem orzechowym
Tort Bez Cukru
Poprzedni
Tort czekoladowy bez cukru
domowe pralinki bez cukru
Następny
Pralinki z masłem orzechowym