Tort czekoladowy bez cukru
Torcik bez m─ůki i cukru z kremem na bazie mascarpone

0 0
Tort czekoladowy bez cukru

Udost─Öpnij w swoich social media:

Lub skopiuj i udost─Öpnij ten adres url

Składniki:

Dostosuj liczb─Ö porcji:
Biszkopt bez cukru - forma tortowa o ┼Ťrednicy 15 cm (6 porcji)
100g czekolady mlecznej bez cukru (np. Wawel lub Balance)
60g masła
2 jajka
1 ┼éy┼╝ka m─ůki migda┼éowej (opcjonalnie - biszkopt z m─ůk─ů wi─Öcej "wybacza")
1 laska wanilii
kilka kropel aromatu pomarańczowego (opcjonalnie)
1 szczypta soli
Ketogeniczny krem z mascarpone
100g serka mascarpone
100 ml ┼Ťmietany 36%
4 łyżeczki erytrytolu

Warto┼Ťci od┼╝ywcze (dla jednej porcji):

319
Kcal
4,97
B [g]
2,1
W [g] netto
29,55
T [g]
Cechy:

Troch─Ö zaklacowate brownie, o zbitej strukturze, mocno czekoladowe i przepyszne!! W mojej wersji krem obsypa┼éam wi├│rkami kokosowymi. Do wielokrotnej powt├│rki :-)) Dzi─Ökuj─Ö za przepis ­čÖé- Magda

  • 3H20M
  • Porcji: 6
  • Trudny

Składniki:

  • Biszkopt bez cukru - forma tortowa o ┼Ťrednicy 15 cm (6 porcji)

  • Ketogeniczny krem z mascarpone

O przepisie:

Podziel si─Ö

Czasem po prostu nachodzi mnie ochota na deser. Co ciekawe nie jest to ju┼╝ kwestia zapotrzebowania na cukier, od niego odzwyczai┼éam si─Ö bardzo dawno ÔÇô to raczej taka zachcianka siedz─ůca w g┼éowie . Wydaje si─Ö, ┼╝e nie tylko ja tak mam ÔÇô Wasz─ů ulubion─ů kategori─ů na blogu s─ů w┼éa┼Ťnie desery bez cukru┬á­čśŹ

Poni┼╝ej przedstawiam przepis, kt├│ry sprawdzi si─Ö na co dzie┼ä,┬áale mo┼╝e te┼╝ zast─ůpi─ç tort urodzinowy. B─Ödzie smakowa┼é zar├│wno osobom na diecie low carb, jak i fanom cukru, kt├│rzy nie odczuj─ů jego braku (przetestowane! ­čść )

Keto tort – bez m─ůki i cukru

Tort┬ájest bardzo delikatny i sprawia wra┼╝enie ÔÇ×lekkiegoÔÇŁ, pomimo bardzo wysokiej zawarto┼Ťci t┼éuszczu. Wa┼╝ne jest dobre ubicie bia┼éek, w przeciwnym wypadku zamiast lekkiego tortu, upieczemy zakalec.

Oczywi┼Ťcie w sezonie mo┼╝esz tort ozdobi─ç owocami jagodowymi, warto r├│wnie┼╝ przetestowa─ç wersj─Ö z orzechami ÔÇô ogranicza Ci─Ö tylko w┼éasna wyobra┼║nia iÔÇŽ makrosk┼éadniki ­čśů

Przepis krok po kroku:

1
Gotowe!
40M

Niskow─Öglowodanowy, ketogeniczny biszkopt

Czekolad─Ö i mas┼éo rozpu┼Ť─ç razem w k─ůpieli wodnej. Pozostaw do ca┼ékowitego ostygni─Öcia.

2
Gotowe!
10M

Bia┼éka dok┼éadnie ubij ze szczypt─ů soli, a nast─Öpnie dodaj do nich ┼╝├│┼étka i ubijaj jeszcze chwil─Ö. Na sam koniec ubijania, wlej rozpuszczon─ů, ch┼éodn─ů czekolad─Ö. Opcjonalnie dodaj m─ůk─Ö migda┼éow─ů i aromaty (wanilia / pomara┼äcza).

3
Gotowe!
25M

Pieczenie tortu bez m─ůki i cukru

Piecz w 160 stopnia z termoobiegiem (180 bez) przez 20-25 minut (weryfikuj wilgotno┼Ť─ç drewnianym patyczkiem).

4
Gotowe!
30M

Ci─Öcie biszkoptu bez m─ůku

Po upieczeniu poczekaj do ca┼ékowitego ostygni─Öcia biszkoptu, a nast─Öpnie przekr├│j go delikatnie no┼╝em lub nitk─ů, tworz─ůc dwie warstwy.

5
Gotowe!
15M

Krem do tortu bez cukru

Ubij ┼Ťmietank─Ö. Na sam koniec dodaj mascarpone i erytrol (do smaku). Ubijaj do ca┼ékowitego rozpuszczenia erytrolu.

6
Gotowe!
2H

Biszkopt przełóż kremem, udekoruj i schłodź w lodówce. Po stężeniu kremu, zajadaj się pysznym deserem ;)

Ms. Fox

Troch─Ö z przymusu, troch─Ö z wyboru zafascynowana kuchni─ů niskow─Öglowodanow─ů i diet─ů ketogeniczn─ů.Po latach prowadzenia ÔÇ×nowoczesnegoÔÇŁ trybu ┼╝ycia, w kt├│rym kanapka, bu┼éka s┼éodka, czy pizza by┼éy na porz─ůdku dziennym, musia┼éam odkry─ç, ┼╝e da si─Ö inaczej. W kolejnych miesi─ůcach od zmiany sposobu od┼╝ywiania, dowiedzia┼éam si─Ö te┼╝, ┼╝e tak ┼╝yje si─Ö lepiej ­čśëNa co dzie┼ä specjalista SEO, przedsi─Öbiorca, geek i mi┼éo┼Ťniczka ps├│w (a zw┼éaszcza swojej suczki Tesli).

par├│wki zapiekane
poprzednie
Par├│wki zapiekane z serem i boczkiem
Keto nale┼Ťniki
nast─Öpne
Nale┼Ťniki ketogeniczne
par├│wki zapiekane
poprzednie
Par├│wki zapiekane z serem i boczkiem
Keto nale┼Ťniki
nast─Öpne
Nale┼Ťniki ketogeniczne