Masło czosnkowe
Masło czosnkowe to smaczny, bardzo aromatyczny dodatek, który niejednokrotnie pozwolił mi na “podbicie” tłuszczy w obiedzie ketogenicznym. Będzie świetnie smakować z łososiem, udkami z kurczaka, czy cloud bread.
https://ms-fox.pl
Przekąski Low Carb
Dieta ketogeniczna nie zakłada podjadania między głównymi posiłkami. Najczęściej przekąski są zupełnie niepotrzebne – syte śniadania i obiady wystarczają na długi czas. Czym innym jest jednak realna potrzeba, a czym innym chęć pochrupania smakołyków do filmu, czy znalezienia alternatywy do niezdrowych przekąsek podczas spotkania z przyjaciółmi.
W kategorii “Przekąski ketogeniczne” znajdziesz przepisy na smaczne i szybkie w wykonaniu smakołyki i małe posiłki LCHF, które z powodzeniem zaspokoją chęć na słodkie, czy słone ;)
Ciasteczka orzechowe bez mąki i cukru
Banalnie proste w wykonaniu niskowęglowodanowe ciasteczka orzechowe, bez grama mąki i cukru. Pyszne, pożywne i bezglutenowe 😉 Do przygotowania ciasteczek możesz użyć dowolnego masła orzechowego lub migdałowego. Osobiście preferuję jednak...
Tzatziki – grecki sos czosnkowy
Tzatziki to oryginalny grecki sos, świetnie nadający się do wszelkiego rodzaju mięs, w tym do tradycyjnych souvlaków. To połączenie świeżości ogórka z aromatycznym czosnkiem i jogurtem jest dla mnie “must...
Sos czosnkowy
Klasyczny, pyszny sos czosnkowy. Delikatny i ostry zarazem. Świetny do mięs, ketogenicznej pizzy, kanapek. Uwielbiamy przez moich przyjaciół jest obowiązkowym wypełnieniem lodówki 😉
Sos musztardowo-koperkowy
Świeży sos śmietanowy z musztardą i koperkiem. Świetnie nada się do pieczonych lub smażonych ryb, ale również do mięsa czy jajek. Pozostaje przy tym niskowęglowodanowy, stąd nada się na dodatek...
Chipsy / krakersy serowe
Szybka, niskowęglowodanowa przekąska na bazie mieszanki serów z dodatkiem papryki, ziół i sezamu. Nada się zarówno na spotkanie z przyjaciółmi, jak i na przegryzkę do pracy, czy w podróży. Możesz spożywać...
Ciasto czekoladowe – brownie bez cukru
“Nie lubię czekolady!” nie powiedział chyba nigdy nikt 😉 Chwilami tęskno mi było za mocno czekoladowym ciastem z dodatkiem bitej śmietany. Czemu więc nie spróbować upiec ketogenicznego brownie? Zaczęłam od...
Feta zapiekana z pomidorami
Zawsze miałam słabość do prawdziwej, greckiej fety (tej z mleka owczego, nie mówię o serach „typu feta” na bazie mleka krowiego, z dodatkiem tony soli). Jakim zaskoczeniem był dla mnie...
Sos koktajlowy różowy
Szybciutki w przygotowaniu sos, nadający się jako dodatek do chipsów serowych, burgerów, krewetek czy mięs. W zależności od ilości dodanego pieprzu, możecie otrzymać bardziej lub mniej zbliżony sos do belgijskiego...
Domowy smalec
Idąc za ciosem i miłością do tradycyjnej polskiej kuchni, podrzucam Wam przepis na domowy smalec ze skwarkami, boczkiem i cebulką. Jest tak pyszny, że mogłabym go jeść łyżeczką 😂 W diecie...