Składniki
-
4 plastry bekonu (120g)bez dodatku cukru i glukozy (sprawdź skład)
-
2 małe pomidory (na przykład lima) lub 6 pomidorków koktajlowych
-
2 jajka
-
2 cienkie kiełbaski o „czystym” składzie (bez konserwantów i bez glukozy)
-
łyżeczka masła
-
sól i pieprz
Przepis krok po kroku
|
1
Gotowe!
15 min
|
Grillowanie i smażenie jajekRozgrzej patelnię grillową i połóż na niej kiełbaski, bekon oraz pomidory. Wszystko zgrilluj z dwóch stron – surowe kiełbaski tak długo, aż w środku przestaną być różowe (71°C). |
Tego będziesz potrzebować
Do American breakfast potrzebujesz przede wszystkim dobrej patelni:
- Patelnia grillowa – kiełbaski, bekon i pomidory zgrillujesz na niej jednocześnie, a żeliwo długo trzyma temperaturę. Porównaj ceny w Ceneo
Linki do Ceneo w tej sekcji są afiliacyjne: jeśli coś przez nie kupisz, dostanę niewielką prowizję. Dzięki temu mogę dalej testować i publikować przepisy.
O przepisie
Na początku swojej przygody z dietą ketogeniczną, miałam problem ze śniadaniami. Nauczona jedzenia kanapek i innych posiłków wysokowęglowodanowych, ciężko było wymyślić mi śniadanie wpasowujące się w moje gusta. Z czasem, kiedy nauczyłam się odnajdywać w kuchni wysokotłuszczowej, inspiracje przychodziły do mnie same i śniadanie nie stanowi już żadnego wyzwania. Jednym z moich śniadaniowych pewników jest właśnie American Breakfast. Pyszne, tłuste (a możesz dowolnie te tłuszcze jeszcze podbić skrapiając całość rozpuszczonym masłem), inspirowane amerykańskimi smakami. Banalnie proste i szybkie w przygotowaniu.
