Kto z nas, pomimo niejedzenia cukru na co dzień, nie ma czasem ochoty na “coś słodkiego”? Choć nasze organizmy wcale nie potrzebują zastrzyku węglowodanów (a tym bardziej cukru) to siła przyzwyczajenia, czy u kobiet wahania hormonalne, potrafią zapędzić nas w niebezpieczne rejony chęci złamania się i spróbowania kawałka ciasta, czy innego deseru. Na te trudne momenty przygotowałam dla Was garść przepisów na niskowęglowodanowe keto desery, które z powodzeniem możecie potraktować jako posiłki ketogeniczne.
Słodzone poliolami (alkoholami cukrowymi nietrawionymi przez organizm i poza indywidualnymi przypadkami niepowodującymi skoków insuliny) desery ketogeniczne, nie zawierają nawet grama cukru. Znajdziecie tu ciasta bez cukru, musy czekoladowe, różne rodzaje ciasteczek, muffinek, czy nawet ketogenicznych lodów. Nie przesadzajcie tylko – desery low carb mogą być małym wyskokiem, ale nie codzienną podstawą diety ;)
