Oopsie bread – chlebek “chmurka”
Cloud bread - ketogeniczna bułka

0 0
Oopsie bread – chlebek “chmurka”

Udostępnij w swoich social media:

Lub skopiuj i udostępnij ten adres url

Składniki:

Dostosuj liczbę porcji:
Oopsie Bread - składniki
5 jajek
125g serka śmietankowego - cream cheese
szczypta soli
odrobina stewii
płaska łyżeczka proszku do pieczenia

Wartości odżywcze (dla jednej porcji):

125
Kcal
7,5
B [g]
1,7
W [g]
9,7
T [g]
Cechy:

Lekki chlebek "chmurka"

  • 35M
  • Porcji: 6
  • Średni

Składniki:

  • Oopsie Bread - składniki

O przepisie:

Podziel się

Próbowaliście chleba „chmurka”, nazywanego również Oopsie Bread? To smaczna alternatywa pszennej bułki, którą z powodzeniem można wykorzystać do przygotowania niskowęglowodanowej/ketogenicznej kanapki. Przepis jest banalnie prosty, a przechowywany w lodówce chlebek zachowuje świeżość nawet przez 3 dni. Chociaż najlepszy jest “na świeżo”. Żegnaj tęsknoto za kanapką! <3

Przepis krok po kroku:

1
Gotowe!
10 min.

Przepis na bułki ketogeniczne

Żółtka oddzielić od białek, dodać do nich ser/twaróg, stewię i proszek do pieczenia. Białka ubić z odrobiną soli na sztywną pianę.

2
Gotowe!
25 min.

Cloud Bread - pieczenie

Masę z żółtek dodać do białek i bardzo delikatnie wymieszać. Nakładać dużą łyżką na blachę do pieczenia, formując okrągły kształt. Piec ok. 20-25 minut w 150 stopniach.

3
Gotowe!

Przygotowanie niskowęglowodanowej kanapki

I tu uwaga – przy dobrze ubitych białkach, bułeczki będą bardzo puszyste i delikatniejsze. Jeśli przerwiesz ubijanie chwilę wcześniej to uzyskasz chlebek do złudzenia przypominający pitę. Rozkrojony na pół jest bardziej elastyczny i nadaje się również do faszerowania. Ketogeniczna grecka pita (koniecznie dodaj do niej tzatziki i souvlaki!), czy puszysta niskowęglowodanowa bułka? Wybór należy do Ciebie 🙂

Ms. Fox

Trochę z przymusu, trochę z wyboru zafascynowana kuchnią niskowęglowodanową i dietą ketogeniczną.Po latach prowadzenia „nowoczesnego” trybu życia, w którym kanapka, bułka słodka, czy pizza były na porządku dziennym, musiałam odkryć, że da się inaczej. W kolejnych miesiącach od zmiany sposobu odżywiania, dowiedziałam się też, że tak żyje się lepiej 😉Na co dzień specjalista SEO, przedsiębiorca, geek i miłośniczka psów (a zwłaszcza swojej suczki Tesli).

Oopsie bread - chlebek "chmurka" 1
poprzednie
Domowy burger wołowy
Oopsie bread - chlebek "chmurka" 2
następne
Omlet na słodko
Oopsie bread - chlebek "chmurka" 3
poprzednie
Domowy burger wołowy
Oopsie bread - chlebek "chmurka" 4
następne
Omlet na słodko