Pudding czekoladowy
Budyń na bazie mleczka kokosowego - bez cukru

0 0
Pudding czekoladowy

Udostępnij w swoich social media:

Lub skopiuj i udostępnij ten adres url

Składniki:

Dostosuj liczbę porcji:
400g mleczka kokosowego
2 płaskie łyżki kakao
2 łyżki ksylitolu
Dodatki do wyboru:
płatki kokosowe
wiórki kokosowe
płatki migdałów
orzechy
skórka pomarańczowa karmelizowana na oleju kokosowym z ksylitolem
śmietanka 36% ubita ze stewią (wersja z laktozą!)
owoce jagodowe

Wartości odżywcze (dla 1 porcji)

259
Kcal
4,63
B [g]
14,13
W [g]
20,38
T [g]
Cechy:

Pyyyszneeee, smak wcale nie wskazuje na to, że jest to deser zdrowy i bez cukru ❤️ - Ania

  • 3 godz.
  • Porcji: 4
  • Medium

Składniki:

  • Dodatki do wyboru:

O przepisie:

Udostępnij

Idealny deser w chwilach słabości i chęci na słodkie. Można go jeść podczas diety ketogenicznej, niskowęglowodanowej. Nie zawiera glutenu, laktozy i jest przepyszny! ❤️

BARDZO ważna jest jakość składników, a zwłaszcza mleka kokosowego. Zwróć uwagę przede wszystkim na skład. Najlepsze jest mleko zawierające kokos i wodę, nic ponadto. Akceptowalna jest jeszcze guma guar. Jakość mleczka ma ogromny wpływ na późniejszą konsystencję deseru.

Uwaga. Deser zawiera węglowodany pochodzące głównie z ksylitolu. Ksylitol, poza wyjątkowymi przypadkami, nie powoduje wyrzutów insuliny, przez co jest w ograniczonych ilościach akceptowalny w diecie ketogenicznej.

Przepis krok po kroku:

1
Gotowe!

Mleko kokosowe zagotować. Dodać kakao i ksylitol i mieszać do momentu całkowitego rozpuszczenia składników (można też zblendować). Wlać do 4 małych miseczek i chłodzić w lodówce minimum kilka godzin (najlepsze następnego dnia). Wychodzi smaczny pudding.

Ewelina Podrez-Siama

Autorka bestsellerowych książek kulinarnych i praktyk diety ketogenicznej od przeszło 5 lat. Miłośniczka podróży i dobrego jedzenia. Bezkompromisowo szuka niskowęglowodanowych alternatyw tradycyjnych produktów. Tworzy przepisy na dania smaczne, zdrowe i kolorowe, tak by cieszyć się smakami kuchni świata również w wersji keto. Na co dzień przedsiębiorczyni, założycielka agencji digital marketingu Fox Strategy i specjalistka SEO.

Niskowęglowodanowy chleb z ziarnami (keto chleb) 1
Następny
Niskowęglowodanowy chleb z ziarnami (keto chleb)
Niskowęglowodanowy chleb z ziarnami (keto chleb) 2
Następny
Niskowęglowodanowy chleb z ziarnami (keto chleb)