Tagliatelle z cukinii à la Carbonara
Sos Carbonara jest jednym z tych, których modyfikacja pod kątem keto nie jest konieczna 😉 Wysoko-tłuszczowa carbonara świetnie sprawdzi się podana z makaronem z cukinii w formie spaghetti lub, jak...
https://ms-fox.pl
Feature: bez cukru
Kuchnia ketogeniczna z założenia jest przez dania bez dodatku cukru.
W tej kategorii znajdziesz wszystkie dostępne na blogu przepisy bez cukru.
Dynia makaronowa
Pozostaję w temacie makaronów low-carb. Sezon na dynię już niebawem, więc dziś trochę więcej o dyni makaronowej. Dynia makaronowa, czyli podbijająca USA “spaghetti squash” to wyjątkowy rodzaj dyni ze względu...
Sałatka Grecka – Horiatiki
Klasyczna sałatka wiejska, w Polsce nazywana po prostu grecką. Horiatiki to dla mnie wpomnienie przepięknej Grecji, z jej cudowną atmosferą i pięknymi krajobrazami 🇬🇷❤️To pierwsza myśl, gdy nie mam pomysłu...
Kurczak marynowany w maślance
Aromatyczny kurczak pieczony, zachowujący swoją wilgotność dzięki marynowaniu w maślance już dzień wcześniej 🥛oraz pieczeniu na soli gruboziarnistej 🧂😍 To kombinacja kilku metod pieczenia i marynowania, na które natrafiłam w...
Pałki z kurczaka
Mięso pochodzące z udek jest jednym z najbardziej tłustych w kurczaku, a przez to dobrze sprawdza się w diecie low carb, nawet bez dodatku tłustego, śmietanowego sosu, jak miało to...
Coleslaw – surówka
Coleslaw to popularna surówka obiadowa z szatkowanej kapusty, którą przy minimalnej modyfikacji, z powodzeniem możecie wykorzystać jako dodatek do ketogenicznego obiadu. Idealnie pasuje do szarpanej wieprzowiny, pieczonego mięsa, czy golonek,...
Masło czosnkowe
Masło czosnkowe to smaczny, bardzo aromatyczny dodatek, który niejednokrotnie pozwolił mi na “podbicie” tłuszczy w obiedzie ketogenicznym. Będzie świetnie smakować z łososiem, udkami z kurczaka, czy cloud bread.
Makaron z cukinii
Prosty w wykonaniu “makaron” z cukinii, który może być niskowęglowodanową alternatywą dla tradycyjnych makaronów pszennych. Dobrze smakuje podany z sosami na bazie śmietanki i mascarpone czy też klasycznymi włoskimi, jak...
Ciasteczka orzechowe bez mąki i cukru
Banalnie proste w wykonaniu niskowęglowodanowe ciasteczka orzechowe, bez grama mąki i cukru. Pyszne, pożywne i bezglutenowe 😉 Do przygotowania ciasteczek możesz użyć dowolnego masła orzechowego lub migdałowego. Osobiście preferuję jednak...
Tzatziki – grecki sos czosnkowy
Tzatziki to oryginalny grecki sos, świetnie nadający się do wszelkiego rodzaju mięs, w tym do tradycyjnych souvlaków. To połączenie świeżości ogórka z aromatycznym czosnkiem i jogurtem jest dla mnie “must...