0 0
Omlet na słodko

Udostępnij w swoich social media:

Lub skopiuj i udostępnij ten adres url

Składniki:

Dostosuj liczbę porcji:
Ketogeniczny omlet
2 jajka
1,5 łyżki mąki migdałowej
szczypta wanilii
odrobina soli
Bita śmietana bez cukru
50 ml śmietany 36% (a jeszcze lepiej 42%)
owoce jagodowe ; (ewentualnie w bardzo ograniczonej ilości inne owoce, gdy u mnie zabrakło malin, użyłam 40 gram nektarynki)
2 kropelki stewii w płynie

Wartości odżywcze (dla jednej porcji):

495
Kcal
18,9
B [g]
43,4
T [g]
6,2
W [g]

Omlet na słodko

Ketogeniczny omlet z bitą śmietaną i owocami - Low Carb i Keto

Cechy:
  • 25M
  • Porcji: 1
  • Średni

Składniki:

  • Ketogeniczny omlet

  • Bita śmietana bez cukru

O przepisie:

Podziel się

Pyszne śniadanie ketogeniczne na słodko. Nie wymaga dużo zachodu, lecz nie należy również do śniadań „na szybko”. Smak wynagradza jednak czas poświęcony na jego przygotowanie 😉


Wartości odżywcze podane są dla 1 porcji z 60 gramami malin. 

Przepis krok po kroku:

1
Gotowe!
5M

Śmietanę ubij ze stewią. Stewia jest bardzo słodka, więc wystarczy tu jedna lub dwie kropelki.

2
Gotowe!
5M

Białka oddziel od żółtek i ubij ze szczyptą soli. Na sam koniec dodaj żółtka i ubijaj jeszcze chwilę. Mąkę i wanilię dosyp na sam koniec i dokładnie wymieszaj.

3
Gotowe!
10M

Keto omlet - smażenie

Patelnię posmaruj masłem (wystarczy tylko tyle, aby dno i boki były dokładnie natłuszczone), aby omlet nie przykleił się. Wlej ciasto na patelnię i smaż na wolnym ogniu ok. 4-5 minut (aż zacznie charakterystycznie skwierczeń). Obróć omleta na drugą stronę i smaż jeszcze 2 minuty.

Metody obracania omleta są różne, ja korzystam z najłatwiejszej. Zamiast męczyć się łopatkami, przerzucam omlet do góry nogami na drugą natłuszczoną patelnię. Zawsze kształt wychodzi idealny i stresu mniej 😉

4
Gotowe!
5M

Usmażonego omleta złóż na pół, posmaruj bitą śmietaną i wyłóż owocami. Całość posyp na przykład tartą czekoladą deserową bez cukru.

Ms. Fox

Trochę z przymusu, trochę z wyboru zafascynowana kuchnią niskowęglowodanową i dietą ketogeniczną.Po latach prowadzenia „nowoczesnego” trybu życia, w którym kanapka, bułka słodka, czy pizza były na porządku dziennym, musiałam odkryć, że da się inaczej. W kolejnych miesiącach od zmiany sposobu odżywiania, dowiedziałam się też, że tak żyje się lepiej 😉Na co dzień specjalista SEO, przedsiębiorca, geek i miłośniczka psów (a zwłaszcza swojej suczki Tesli).

Cloud Bread - chlebek "chmurka"
poprzednie
Cloud bread – chlebek “chmurka”
Ketogeniczny omlet na słono
następne
Omlet na słono z warzywami i bekonem
Cloud Bread - chlebek "chmurka"
poprzednie
Cloud bread – chlebek “chmurka”
Ketogeniczny omlet na słono
następne
Omlet na słono z warzywami i bekonem