0 0
Sorbet truskawkowy bez cukru

Udostępnij w swoich social media:

Lub skopiuj i udostępnij ten adres url

Składniki:

Dostosuj liczbę porcji:
660g truskawek
120ml wody
80g erytrolu

Wartości odżywcze (dla jednej porcji):

70
Kcal
0,8
B [g]
0,2
T [g]
14
W [g]

Sorbet truskawkowy bez cukru

Smaczny, niskowęglowodanowy sorbet na bazie truskawek

Cechy:
  • 3 godz.
  • Porcji: 4
  • Średni

Składniki:

O przepisie:

Podziel się

Banalnie prosty przepis na sorbet truskawkowy bez użycia cukru. Pyszny w smaku, mocno owocowy i niskokaloryczny – letni deser idealny 🙂

Przepis krok po kroku:

1
Gotowe!

PRZYGOTOWANIE LODÓW TRUSKAWKOWYCH BEZ CUKRU - WSTĘP

Truskawki umyj, pozbądź się szypułek i zblenduj. Do powstałego musu dodaj wodę i zagotuj. Posłodź erytrolem do smaku. Pamiętaj, że aromat lodów po zmrożeniu będzie mniej wyczuwalny, stąd mus musi być odrobinę za słodki.

Mus ostudź i schowaj do lodówki.

Wodę można zastąpić ubitą śmietanką 36% i dodać ją do schłodzonego musu – powstaną lody truskawkowe.

2
Gotowe!

PO KILKU GODZINACH

Zimny już mus zamieszaj i przełóż do maszynki do lodów. Kręć 40 – 60 minut. Jeśli nie posiadasz maszynki, chłodź w zamrażalniku ok. 2-3 godzin, co pół godziny wyjmując i miksując sorbet, by go napowietrzyć.

3
Gotowe!

PRZECHOWYWANIE LODÓW

Przechowuj w zamrażalniku, w szczelnie zamkniętym pojemniku. Idealna temperatura dla lodów to -18 stopni. Ja za pierwszym razem schłodziłam lody w -23 stopniach i okazało się to dużym błędem – sorbet stracił swoją puszystość i „lekką” konsystencję 🙂

Ms. Fox

Trochę z przymusu, trochę z wyboru zafascynowana kuchnią niskowęglowodanową i dietą ketogeniczną.Po latach prowadzenia „nowoczesnego” trybu życia, w którym kanapka, bułka słodka, czy pizza były na porządku dziennym, musiałam odkryć, że da się inaczej. W kolejnych miesiącach od zmiany sposobu odżywiania, dowiedziałam się też, że tak żyje się lepiej 😉Na co dzień specjalista SEO, przedsiębiorca, geek i miłośniczka psów (a zwłaszcza swojej suczki Tesli).

Ketogeniczny sernik po wiedeńsku
poprzednie
Sernik wiedeński ketogeniczny
pierś z kurczaka z mascarpone
następne
Pierś z kurczaka z mascarpone i pomidorami
Ketogeniczny sernik po wiedeńsku
poprzednie
Sernik wiedeński ketogeniczny
pierś z kurczaka z mascarpone
następne
Pierś z kurczaka z mascarpone i pomidorami