Składniki
-
KORECZKI CAPRESE
-
20 mini-kulek mozzarelliok. 150g; wege: na podpuszczce mikrobiologicznej (sprawdź skład)
-
10 pomidorów koktajlowych
-
20 listków bazylii
-
łyżka oliwy
-
szczypta oregano
Przepis krok po kroku
|
1
Gotowe!
10 min
|
KORECZKI CAPRESE- przygotowaniePomidory koktajlowe umyj i przekrój na pół. Nadziewaj na wykałaczki w kolejności: połówka pomidora miąższem do dołu, kulka mozzarelli, bazylia. Po przygotowaniu wszystkich koreczków Caprese, skropić całość oliwą i posypać oregano. |
Tego będziesz potrzebować
Większość składników kupisz w każdym sklepie. Oliwy potrzebujesz tylko łyżkę – do skropienia gotowych koreczków:
- Sery od rolników – znajdziesz w Lokalnym Rolniku, internetowym targu z jedzeniem prosto z gospodarstw, z dostawą w całej Polsce. Nieraz sama robiłam tam zakupy. Zobacz sery
- Oliwa z oliwek extra virgin – łyżką skropisz 20 koreczków tuż przed podaniem; na zimno czuć jej smak, więc warto wybrać dobrą. Kup na AllegroPorównaj ceny w Ceneo
Linki do Ceneo i Allegro w tej sekcji są afiliacyjne: jeśli coś przez nie kupisz, dostanę niewielką prowizję. Dzięki temu mogę dalej testować i publikować przepisy.
O przepisie
Często pytacie mnie o szybkie przekąski. Proszę bardzo! 😃 Koreczki Caprese to alternatywa do klasycznej sałatki Caprese – banalny i szybki w przygotowaniu finger food prosto z Włoch. Sprawdzą się również na domówce, podane w towarzystwie takich dań, jak na przykład:
