0 0
“Awanturka” – pasta z makreli i twarogu

Udostępnij w swoich social media:

Lub skopiuj i udostępnij ten adres url

Składniki:

Dostosuj liczbę porcji:
1 spora makrela wędzona (świeża)
200g twarogu śmietankowego (ok. 17%)
100ml śmietany 18%
1/2 małego pęczka szczypiorku
do smaku soli i pieprzu

Wartości odżywcze (dla 1 porcji)

292
Kcal
20.5
B [g]
23
T [g]
2.9
W [g]

“Awanturka” – pasta z makreli i twarogu

Cechy:
Kuchnia:
  • 20M
  • Porcji: 4
  • Medium

Składniki:

O przepisie:

Udostępnij

Awanturka to jedna z moich ulubionych past do pieczywa, którą wspominam z czasów dzieciństwa. Sekretem jest niesamowite w smaku połączenie wędzonej makreli z dobrej jakości, świeżym twarogiem.

Od kiedy jestem w ketozie, zajadam się nią jako dodatkiem do chleba ketogenicznego lub na przykład ProBody. Jeśli jeszcze nie próbowaliście Awanturki, czas najwyższy nadrobić zaległości 😉

Przepis krok po kroku:

1
Gotowe!

Sprawienie ryby

Spraw rybę bardzo dokładnie, usuwając z niej wszystkie ości, skórę i ciemne części.

2
Gotowe!

Rozdrobnienie twarogu

W misce rozdrobnij widelcem twaróg i dodaj rybę, rozgniatając ją palcami (przy okazji jeszcze raz zweryfikujesz, czy nie zbłąkała się żadna ość). Ponownie rozdrobnij całość widelcem.

3
Gotowe!

Dodaj śmietanę (jeśli chcesz podbić tłuszcze, możesz ewentualnie zamienić ją na majonez), posiekany szczypior, dopraw obficie solą i pieprzem. Pasta świetnie smakuje z ogórkiem kiszonym i wybranym ketopieczywem.

Ewelina Podrez-Siama

Autorka bestsellerowych książek kulinarnych i praktyk diety ketogenicznej od przeszło 5 lat. Miłośniczka podróży i dobrego jedzenia. Bezkompromisowo szuka niskowęglowodanowych alternatyw tradycyjnych produktów. Tworzy przepisy na dania smaczne, zdrowe i kolorowe, tak by cieszyć się smakami kuchni świata również w wersji keto. Na co dzień przedsiębiorczyni, założycielka agencji digital marketingu Fox Strategy i specjalistka SEO.

Schab z pieczarkami w sosie pomidorowym-serowym 1
Poprzedni
Schab z pieczarkami w sosie pomidorowym-serowym
Polędwiczki wieprzowe z suszonymi pomidorami i szpinakiem 2
Następny
Polędwiczki wieprzowe z suszonymi pomidorami i szpinakiem
Schab z pieczarkami w sosie pomidorowym-serowym 3
Poprzedni
Schab z pieczarkami w sosie pomidorowym-serowym
Polędwiczki wieprzowe z suszonymi pomidorami i szpinakiem 4
Następny
Polędwiczki wieprzowe z suszonymi pomidorami i szpinakiem