Cuisine: polska

Niskowęglowodanowe, ketogeniczne odpowiedniki dla dań kuchni polskiej. Spróbuj tradycyjnych polskich potraw w wersji LCHF :)

Nie raz pytacie mnie o warzywne dodatki w diecie ketogenicznej. Jedną z sezonowych, letnich opcji jest łatwa w przygotowaniu fasolka szparagowa z keto-zasmażką na bazie mąki migdałowej. Banalna w przygotowaniu...

Ewelina Podrez-Siama

13 maja, 2025

Lubię to! 22

Więcej

Komentarz

14 313 Odsłon

Zapiekanka kalafiorowa z mięsem mielonym

Czas przygotowania:1H

KETO obiad 🥘

polska

Tradycyjna, a przy tym wysokotłuszczona zapiekanka kalafiorowa z serem, pieczarkami i mięsem mielonym. Pyszna zwłaszcza po odgrzaniu, gdy smaki się przegryzą, a sama zapiekanka zetnie. Bazuje na tradycyjnym polskim przepisie,...

Ewelina Podrez-Siama

13 maja, 2025

Lubię to! 80

Więcej

4 komentarze

40 937 Odsłon

KETO WZ (Wuzetka) 🍰

Czas przygotowania:1H

polska

Dzisiaj przedstawiam Ci klasyk polskiego cukiernictwa – tradycyjne ciasto WZ, zwane również wuzetką. Nazwa ciasta najprawdopodobniej powstała od nazwy trasy W-Z w Warszawie (łączącej ze sobą wschód i zachód miasta),...

Ewelina Podrez-Siama

13 maja, 2025

Lubię to! 30

Więcej

2 komentarze

13 267 Odsłon

Łosoś pieczony ze szpinakiem

Czas przygotowania:30M

KETO obiad 🥘

polska

Łosoś to zawsze dobry wybór jeżeli chodzi o dietę ketogeniczną. Bogactwo kwasów omega, sprawdza się jako ciepły obiad, ale także w wersji na zimno na przykład jako dodatek do sałatki....

Ewelina Podrez-Siama

13 maja, 2025

Lubię to! 23

Więcej

Komentarz

10 274 Odsłon

Reklama produktów KETO, których sama używam do przygotowywania posiłków

Domowa przyprawa do piernika

Czas przygotowania:10M

polska

Wiecie, co możecie znaleźć w gotowych mieszankach przypraw do piernika? Cukier, mąkę pszenną, czasem kakao. Szczęśliwie standardy powoli się zmieniają i w coraz większej liczbie gotowych mieszanek znajdziecie czysty skład,...

Ewelina Podrez-Siama

13 maja, 2025

Lubię to! 31

Więcej

Komentarz

4 807 Odsłon

Karp w migdałach 🐟

Czas przygotowania:1H

KETO obiad 🥘

polska

Przygotowania świątecznego menu czas zacząć! ⭐️ Na start karp w unowocześnionej wersji – z korzenno-maślanym puree z kalafiora, migdałami i żurawiną. Ten przepis pokochają wszyscy amatorzy karpia, ale i ci, którzy...

Ewelina Podrez-Siama

13 maja, 2025

Lubię to! 16

Więcej

Komentarz

2 858 Odsłon

Pasta jajeczna 🥚

Czas przygotowania:20M

polska

Uwielbiam wszelkiego rodzaju pasty, od awanturki z makrelą i twarogiem po rilletes z kaczki. Świetnie sprawdzają się jako dodatek do kanapek, czy też podane na warzywach (plastrach ogórka czy papryce). Jedną...

Ewelina Podrez-Siama

13 maja, 2025

Lubię to! 14

Więcej

Komentarz

5 333 Odsłon

Korzenne ciasto z gruszkami

Czas przygotowania:1H05M

polska

Co roku, gdy mam już przygotowaną domową przyprawę do piernika, wpadam w szał przedświątecznych przygotowań deserów o korzennym smaku. Tym sposobem powstało brownie piernikowe z mascarpone, a w ten weekend...

Ewelina Podrez-Siama

13 maja, 2025

Lubię to! 38

Więcej

1 Komentarz

13 931 Odsłon

Karkówka w kapuście kiszonej🍴

Czas przygotowania:1H45M

KETO obiad 🥘

polska

Gdy dni stają się coraz krótsze, a za oknem pojawia się wrześniowa aura, nastaje moment na typowo jesienne przepisy, w których króluje kapusta kiszona. Dziś zatem karkówka wieprzowa pieczona w...

Ewelina Podrez-Siama

13 maja, 2025

Lubię to! 44

Więcej

Komentarz

28 236 Odsłon

Wolno pieczona karkówka 🥩

Czas przygotowania:5H50M

KETO obiad 🥘

polska

Dziś gratka dla wielbicieli domowych, pieczonych wędlin lub sztuk mięsa polanych sosem – długo pieczona, aromatyczna i soczysta karkówka wieprzowa. Karkówkę z tego przepisu możesz podać w sosie własnym (powstały...

Ewelina Podrez-Siama

13 maja, 2025

Lubię to! 11

Więcej

1 Komentarz

13 290 Odsłon

Dżem jagodowy 🫐 z rozmarynem BEZ CUKRU

Czas przygotowania:1H15M

polska

Lubisz gofry lub naleśniki, ale brakuje Ci do nich odpowiedniego nadzienia? Nie wyobrażasz sobie dżemu na diecie keto? Nic bardziej mylnego! Wszystko zależy od odpowiedniego wyliczenia makro, na odpowiedni dżem...

Ewelina Podrez-Siama

13 maja, 2025

Lubię to! 6

Więcej

Komentarz

3 772 Odsłon

Łosoś po grecku 🍽

Czas przygotowania:40M

KETO obiad 🥘

polska

Co wspólnego z Grecją ma ryba po grecku? Dobre pytanie. 😉 Niemniej jednak bez przygotowanej w ten charakterystyczny sposób ryby, trudno wyobrazić sobie wigilijny stół. W wersji KETO, zamiast klasycznej...

Ewelina Podrez-Siama

13 maja, 2025

Lubię to! 15

Więcej

Komentarz

7 312 Odsłon

Golonka w kapuście kiszonej 🍖

Czas przygotowania:3H30M

KETO obiad 🥘

Tradycyjne danie kuchni polskiej i jesienno-zimowy klasyk. Golonka wieprzowa pieczona w kapuście kiszonej jest wyjątkowo delikatna, krucha i soczysta – dosłownie rozpływa się w ustach. Jeśli golonka to tylko w...

Ewelina Podrez-Siama

13 maja, 2025

Lubię to! 12

Więcej

Komentarz

12 179 Odsłon

Zupa Grzybowa 🍲

Czas przygotowania:45M

polska

Za oknami jesienna aura w pełni. W takie dni idealnie sprawdzają się rozgrzewające zupy. Świetnym wyborem jest na przykład Ramen w wersji KETO lub zupa ogórkowa. Jedną z moich ulubionych...

Ewelina Podrez-Siama

13 maja, 2025

Lubię to! 39

Więcej

Komentarz

13 795 Odsłon

Placki z cukinii 🥒

Czas przygotowania:20

KETO obiad 🥘

polska

Długo przekonywałam się do cukinii i dalej nie jest to moje ulubione warzywo. Jednak są takie dania, które uwielbiam, mimo, że cukinia występuje w roli głównej. Jednym z nich są...

Ewelina Podrez-Siama

13 maja, 2025

Lubię to! 33

Więcej

Komentarz

32 836 Odsłon

Jajecznica na maśle z twarożkiem 🌿

Czas przygotowania:25M

polska

Szukasz prostej inspiracji śniadaniowej? Ten przepis jest dla Ciebie! Aksamitna jajecznica i twarożek to połączenie pozornie kontrastujących ze sobą smaków. I tylko pozornie. To keto śniadanie jest jednym z moich...

Ewelina Podrez-Siama

13 maja, 2025

Lubię to! 13

Więcej

Komentarz

6 429 Odsłon

Roladki wołowe 🍽

Czas przygotowania:2H40M

KETO obiad 🥘

polska

Roladki wołowe (zwane również zrazami) to tradycyjna, staropolska potrawa rodem ze Śląska. Dziś proponuję Ci wersję niskowęglowodanową zrazów – bez dodatku mąki pszennej, z gęstym sosem, który powstaje w wyniku...

Ewelina Podrez-Siama

13 maja, 2025

Lubię to! 11

Więcej

Komentarz

5 478 Odsłon

Ogórki małosolne i kiszone 🥒

polska

W lecie staram się skomponować moją dietę tak, by sezonowych owoców i warzyw pojawiło się w niej jak najwięcej. Jak tylko w ogródku mojej Mamy (lub ulubionym warzywniaku) pojawią się...

Ewelina Podrez-Siama

13 maja, 2025

Lubię to! 8

Więcej

3 komentarze

2 386 Odsłon

Jajecznica w stylu włoskim 🍳🇮🇹

Czas przygotowania:20M

Jajecznica to klasyk diety ketogenicznej i jedno z moich ulubionych śniadań – jem ją na milion sposobów! Dzisiaj proponuję Ci jajecznicę w stylu włoskim, z dodatkiem prosciutto crudo, pomidorów, parmigiano...

Ewelina Podrez-Siama

13 maja, 2025

Lubię to! 20

Więcej

Komentarz

6 909 Odsłon

Kwaśnica ze skwarkami 🍲

Czas przygotowania:3H

KETO Zupy

polska

Jednym z nielicznych miejsc, do którego zawsze wracam są nasze polskie Tatry. Wędrówki po górach to niesamowita próba charakteru i jeszcze większa satysfakcja. A góralska kuchnia… nic dodać, nic ująć....

Ewelina Podrez-Siama

13 maja, 2025

Lubię to! 31

Więcej

Komentarz

9 276 Odsłon

Sałatka brokułowa z jajkiem i pestkami dyni 🥦

Czas przygotowania:20M

Keto sałatki

polska

Brokuły to ważny składnik diety (nie tylko) niskowęglowodanowej. Nie dość, że są niskokaloryczne to stanowią bogactwo błonnika, potasu, kwasu foliowego, witaminy A i witaminy C. W tej sałatce brokułów nam...

Ewelina Podrez-Siama

13 maja, 2025

Lubię to! 28

Więcej

Komentarz

13 409 Odsłon

Pasta z tuńczyka

Czas przygotowania:5M

polska

Wiem, że lubicie proste przepisy, dziś więc jeden z nich! Bazowa receptura na pastę z tuńczyka, którą z powodzeniem możesz rozbudowywać o kolejne składniki (spróbuj posiekanej papryki, jajka czy awokado)....

Ewelina Podrez-Siama

13 maja, 2025

Lubię to! 5

Więcej

Komentarz

7 729 Odsłon

Śledzie w śmietanie 🐟

Czas przygotowania:20M

polska

Śledzie w śmietanie to w Polsce świąteczne danie. Pojawiają się nie tylko na stole wigilijnym – w wielu domach goszczą także w święta Wielkanocne. Niestety gotowe śledzie sklepowe często kryją...

Ewelina Podrez-Siama

13 maja, 2025

Lubię to! 7

Więcej

Komentarz

2 385 Odsłon

Solona Pistacja – Lody Pistacjowe Bez Cukru 🍨

Czas przygotowania:3H15M

Sezon na lody w pełni, więc zaczynam dzielenie się z Wami moimi ulubionymi przepisami. ❤️ Na start solona pistacja – mój absolutny faworyt ze względu na kremową konsystencję i słono-słodki,...

Ewelina Podrez-Siama

13 maja, 2025

Lubię to! 6

Więcej

Komentarz

4 278 Odsłon

KETO sałatka gyros 🥗

Czas przygotowania:30M

polska

Popularna warstwowa sałatka gyros, idealna do zabrania ze sobą do pracy czy podania na imprezie. Przedstawicielka kuchni polskiej, która paradoksalnie niewiele ma wspólnego z prawdziwym, greckim gyrosem. 😃 Nic nie...

Ewelina Podrez-Siama

13 maja, 2025

Lubię to! 44

Więcej

1 Komentarz

37 707 Odsłon

Pieczone kacze udka 🍗

Czas przygotowania:25H40M

KETO obiad 🥘

polska

Jednym z moich ulubionych przepisów, pochodzących z kuchni mojej Mamy są pieczone, kacze udka. Aromat pieczonego mięsa zawsze unosi się po domu, a ich smak podbije każde podniebienie. Świeża żurawina,...

Ewelina Podrez-Siama

13 maja, 2025

Lubię to! 1

Więcej

Komentarz

4 133 Odsłon

Lody czekoladowe z orzechami makadamia BEZ CUKRU 🍦

Czas przygotowania:3H30M

Ostatnia (na ten moment) propozycja lodowa to klasyka gatunku. W roli głównej… czekolada. 🍫 😍 Aksamitne lody czekoladowe z dodatkiem makadamii to połączenie kremowego smaku z chrupkością orzechów. Tym lodom niczego...

Ewelina Podrez-Siama

13 maja, 2025

Lubię to! 6

Więcej

Komentarz

4 171 Odsłon

KETO piernik à la staropolski 🍯

Czas przygotowania:1H35M

polska

Do świąt jeszcze chwila, ale jak to zwykle bywa… zleci, zanim zauważymy.😁 Zresztą – piernik to dla mnie ciasto całoroczne, bo jestem jego ogromną fanką, zwłaszcza w wersji po staropolsku:...

Ewelina Podrez-Siama

13 maja, 2025

Lubię to! 89

Więcej

1 Komentarz

52 415 Odsłon

Blog KETO 🖋	KETO Alkohole i Drinki Bez Cukru 🍹
KETO chleb i KETO bułki	KETO ciastka bez cukru 🍪
KETO ciasto bez cukru	KETO desery 🍰 bez cukru
KETO koktajle, smoothie i napoje 🧋	KETO lody BEZ CUKRU

amerykańska	angielska
austriacka	belgijska
czeska	duńska
francuska	grecka