0 0
Jajecznica z kurkami 🍳

Udostępnij w swoich social media:

Lub skopiuj i udostępnij ten adres url

Składniki:

Dostosuj liczbę porcji:
Jajecznica z kurkami
6 jajek
300g kurek
1/2 cebuli
20g masła
1 łyżeczka śmietanki 30%
sól i pieprz do smaku
posiekany szczypior lub koperek(opcjonalnie)

Wartości odżywcze (dla 1 porcji)

401
Kcal
25,2
B [g]
27,5
T [g]
8,8
W [g] netto
KETO książki - Ewelina Podrez-Siama

Jajecznica z kurkami 🍳

Aksamitna jajecznica z kurkami i cebulką

Cechy:
Kuchnia
  • 20M
  • Porcji: 2
  • Łatwy

Składniki:

  • Jajecznica z kurkami

O przepisie:

Udostępnij

Sezon na kurki w pełni, na blogu nie może zatem zabraknąć klasycznej jajecznicy z kurkami. 😍 Aksamitna i pełna aromatów, jajecznica z kurkami jest doskonałą opcją na letnie śniadanie. Poza sezonem do przygotowania jajecznicy możesz użyć mrożonych (ale wcześniej rozmrożonych) grzybów.

Przepis krok po kroku:

1
Gotowe!

Jajecznica z kurkami - przygotowanie składników

Kurki oczyść pędzelkiem lub nożykiem, dokładnie umyj i osusz. Większe grzyby przekrój na pół / na cztery części (w zależności od wielkości).
Cebulę pokrój w drobną kostkę.

2
Gotowe!

Jajecznica z kurkami - smażenie

Na patelni rozpuść masło i zeszklij cebulę.
Następnie dodaj kurki i smaż wspólnie przez ok. 5-7 minut, aż woda z kurek wyparuje.
Wbij jajka i dopraw solą oraz pieprzem do smaku.

Smaż jajecznicę, co jakiś czas mieszając, aż do uzyskania oczekiwanej konsystencji. Zdejmij patelnię z palnika i dodaj śmietankę. Wymieszaj i przełóż jajecznicę z kurkami na talerze.

Dekoruj na przykład posiekanym szczypiorem lub koperkiem.

Reklama produktów, których używam w mojej domowej kuchni:
Avatar of Ewelina Podrez-Siama

Ewelina Podrez-Siama

Autorka bestsellerowych książek kulinarnych i praktyk diety ketogenicznej od przeszło 5 lat. Miłośniczka podróży i dobrego jedzenia. Bezkompromisowo szuka niskowęglowodanowych alternatyw tradycyjnych produktów. Tworzy przepisy na dania smaczne, zdrowe i kolorowe, tak by cieszyć się smakami kuchni świata również w wersji keto. Na co dzień przedsiębiorczyni, założycielka agencji digital marketingu Fox Strategy i specjalistka SEO.

szparagi w boczku
Poprzedni
Szparagi grillowane w boczku 🥓
Placki z cukinii
Następny
Placki z cukinii 🥒
szparagi w boczku
Poprzedni
Szparagi grillowane w boczku 🥓
Placki z cukinii
Następny
Placki z cukinii 🥒