Składniki:
-
Jajecznica z kurkami
-
6 jajek
-
300g kurek
-
1/2 cebuli
-
20g masła
-
1 łyżeczka śmietanki 30%
-
sól i pieprz do smaku
-
posiekany szczypior lub koperek(opcjonalnie)
Przepis krok po kroku:
|
1
Gotowe!
|
Jajecznica z kurkami - przygotowanie składnikówKurki oczyść pędzelkiem lub nożykiem, dokładnie umyj i osusz. Większe grzyby przekrój na pół / na cztery części (w zależności od wielkości). |
|
2
Gotowe!
|
Jajecznica z kurkami - smażenieNa patelni rozpuść masło i zeszklij cebulę. Smaż jajecznicę, co jakiś czas mieszając, aż do uzyskania oczekiwanej konsystencji. Zdejmij patelnię z palnika i dodaj śmietankę. Wymieszaj i przełóż jajecznicę z kurkami na talerze. Dekoruj na przykład posiekanym szczypiorem lub koperkiem. |
Tego będziesz potrzebować
Jajecznicę z kurkami zrobisz w 15 minut. Przyda się:
- Patelnia z powłoką nieprzywierającą – jajka i grzyby nie przywierają nawet przy niskiej temperaturze. Porównaj ceny w Ceneo
Linki do Ceneo w tej sekcji są afiliacyjne: jeśli coś przez nie kupisz, dostanę niewielką prowizję. Dzięki temu mogę dalej testować i publikować przepisy.
