Pizza na elastycznym, a zarazem chrupiącym spodzie z kalafiora – mój faworyt wśród niskowęglowodanowych fast foodów. Bez mąki i glutenu, nie tylko na keto.

1 Komentarz

39 646 odsłon

KETO Moussaka

Czas przygotowania: 1 h 20 min

KETO obiad

grecka

Grecka musaka: warstwy pieczonego bakłażana i mięsa mielonego z cynamonem, zapieczone pod beszamelem bez mąki. Sycący obiad bez cukru i glutenu.

Komentarz

22 898 odsłon

Moja keto spiżarnia do obiadów

Przyprawy i tłuszcze, po które sięgam najczęściej.
Linki afiliacyjne Ceneo – jeśli coś przez nie kupisz, dostanę niewielką prowizję.

Zapiekany dorsz w sosie śmietanowo-cytrynowym

Czas przygotowania: 25 min

KETO obiad

Delikatna polędwica z dorsza zapiekana w sosie ze słodkiej śmietanki i cytryny. Gotowa w 25 minut – podaj ją solo, z makaronem z cukinii lub ryżem z kalafiora.

4 komentarze

33 833 odsłony

KETO żeberka z piekarnika z sosem BBQ bez cukru

Czas przygotowania: 6 h 45 min

KETO obiad

amerykańska

Żeberka z piekarnika z domowym sosem BBQ bez cukru – słodko-dymnym, dopracowanym w wielu próbach. Do tego frytki z selera zamiast ziemniaków.

Komentarz

15 676 odsłon

KETO kotlety mielone bez bułki

Czas przygotowania: 40 min

KETO obiad

polska

Rodzinne kotlety mielone bez bułki – zamiast niej złocisty len mielony. Wilgotne, kruche, smażone na smalcu i podane z mizerią, jak w domu u mamy.

Ewelina Podrez-Siama

5 października, 2026

Więcej

3 komentarze

66 243 odsłony

KETO burger

Czas przygotowania: 38 min

KETO obiad

amerykańska

Burger z antrykotu w bułce bez mąki, z wędzonym serem i chrupiącym boczkiem. Inspiracja podpatrzona w Australii, a całość gotowa w niecałe 40 minut.

Ewelina Podrez-Siama

5 października, 2026

Więcej

Komentarz

37 130 odsłon

Polędwiczki wieprzowe w sosie mascarpone z suszonymi pomidorami i szpinakiem

Czas przygotowania: 40 min

KETO obiad

włoska

Polędwiczki wieprzowe w kremowym sosie z mascarpone, suszonych pomidorów i szpinaku. Obiad w 40 minut, który powstał z przypadku – i został na stałe.

7 komentarzy

64 208 odsłon

Kuchnie świata w wersji KETO

Keto bez nudy: ponad 100 przepisów z kuchni francuskiej, włoskiej, greckiej, polskiej, indyjskiej i amerykańskiej. Wydanie rozszerzone z 2023 roku.

4 komentarze

4 096 odsłon

KETO-OBIADY, które uwielbiacie!

KETO obiad

Wybrane Przez Czytelników Przepisy na Obiady Ketogeniczne i Niskowęglowodanowe. Spaghetti, Pieczony Kurczak, Polędwiczki w Mascarpone, a Może Pizza? Wybierz Swój Keto-Obiad :)

Komentarz

34 054 odsłony

KETO Fast Food. 7 street foodów, które pokochasz!

Masz ochotę na burgera, pizzę albo gyrosa w wersji keto? Zebrałam tu siedem przepisów inspirowanych street foodem. Uprzedzam tylko: „fast” nie zawsze oznacza szybkie przygotowanie — część tych dań wymaga…

Komentarz

10 993 odsłony

Sos grzybowy ze świeżych grzybów

Czas przygotowania: 30 min

polska

Szybki sos ze świeżych leśnych grzybów, inspirowany przepisem mojej Mamy. Gotowy w 20 minut i wydobywa pełnię grzybowego smaku – w sam raz na sezon grzybobrania.

Ewelina Podrez-Siama

październik 2022

Więcej

Komentarz

7 610 odsłon

KETO sałatka gyros

Czas przygotowania: 35 min

polska

Warstwowa sałatka gyros z kurczakiem i kapustą pekińską – idealna do pracy i na imprezę. Smakuje wszystkim, nie tylko osobom na diecie keto.

Ewelina Podrez-Siama

sierpień 2022

Więcej

1 Komentarz

41 697 odsłon

Łosoś pieczony ze szpinakiem

Czas przygotowania: 1 h

KETO obiad

polska

Łosoś pieczony na szpinaku – źródło kwasów omega i prosty ciepły obiad w 30 minut. Smakuje też na zimno, na przykład jako dodatek do sałatki.

Komentarz

12 292 odsłony

Frittata z cukinią i kozim serem

Czas przygotowania: 40 min

włoska

Frittata, czyli włoski omlet bez mąki, z cukinią i wędzonym kozim serem. Sycące śniadanie lub kolacja, którą zapieczesz na jednej patelni w 35 minut.

Komentarz

15 312 odsłon

Golonka w kapuście kiszonej

Czas przygotowania: 3 h 30 min

KETO obiad

Golonka pieczona w kapuście kiszonej – krucha, soczysta i dosłownie rozpływająca się w ustach. Jesienno-zimowy klasyk polskiej kuchni na rozgrzewający obiad.

Komentarz

15 268 odsłon

Sałatka z burratą i awokado

Czas przygotowania: 20 min

Keto sałatki

włoska

Sałatka z kremową burratą i awokado – lekka, a jednocześnie sycąca. Obiad bez gotowania na upalne dni, gotowy w 20 minut i świetny do zabrania do pracy.

Komentarz

17 254 odsłony

KETO fasolka szparagowa z zasmażką

Czas przygotowania: 25 min

Keto sałatki

polska

Fasolka szparagowa z zasmażką na mące migdałowej – sezonowy, banalnie prosty dodatek do obiadu. Możesz podać ją też z boczkiem, jak do polędwiczek.

Ewelina Podrez-Siama

sierpień 2022

Więcej

Komentarz

17 113 odsłon

Sałatka nicejska

Czas przygotowania: 30 min

francuska

Sałatka nicejska z tuńczykiem, jajkiem, pomidorami i anchois – francuski klasyk na lunch lub lekki obiad. Gotowa w pół godziny, bez glutenu i laktozy.

Ewelina Podrez-Siama

lipiec 2022

Więcej

Komentarz

12 061 odsłon

Sałatka COBB

Czas przygotowania: 35 min

amerykańska

Amerykańska sałatka Cobb z kurczakiem, boczkiem, awokado i jajkiem – sycąca propozycja na lunch czy obiad. Bez glutenu i laktozy, gotowa w 35 minut.

Komentarz

24 260 odsłon

Stek z kalafiora

Czas przygotowania: 30 min

amerykańska

Stek z kalafiora z patelni grillowej – aromatyczny, chrupiący i gotowy w 30 minut. Wystarczy masło, sól i pieprz, by przygotować keto obiad bez mięsa.

Komentarz

11 016 odsłon

Placki z cukinii

Czas przygotowania: 1 h 30 min

KETO obiad

polska

Bezglutenowe placki z cukinii – sycące, proste i smaczne zarówno na ciepło, jak i na zimno. Dobrze się odgrzewają, więc świetnie sprawdzą się w pracy.

Komentarz

36 961 odsłon

Surówka z ogórków kiszonych, pomidora i papryki

Czas przygotowania: 15 min

polska

Kiszone ogórki, pomidor i papryka w letniej surówce, którą robiła moja Mama. Prosty, orzeźwiający dodatek do każdego dania, gotowy w 15 minut.

Komentarz

4 798 odsłon

Sałatka brokułowa z jajkiem i pestkami dyni

Czas przygotowania: 20 min

Keto sałatki

polska

Sałatka z brokułami, jajkiem, kurczakiem i pestkami dyni – pożywny letni obiad pełen błonnika i witamin. Przygotujesz ją w 20 minut.

Ewelina Podrez-Siama

lipiec 2022

Więcej

Komentarz

15 899 odsłon

Stek z antrykotu

Czas przygotowania: 20 min

KETO obiad

amerykańska

Klasyczny amerykański stek rib-eye z antrykotu, smażony na maśle klarowanym – soczysty i aromatyczny. Danie dla miłośników wołowiny, gotowe w 20 minut.

Ewelina Podrez-Siama

lipiec 2022

Więcej

Komentarz

1 352 odsłony

Sałatka Cezar

Czas przygotowania: 40 min

amerykańska

Sałatka cezar z chrupiącą sałatą rzymską, soczystym kurczakiem, boczkiem i sosem czosnkowym z parmezanem i anchois. Sycący lunch bez cukru i glutenu.

Komentarz

63 570 odsłon

KETO Zupa ogórkowa

Czas przygotowania: 2 h 20 min

polska

Kwaskowa zupa ogórkowa na żeberkach wieprzowych i domowych kiszonkach, zrównoważona śmietaną. Polski klasyk, tylko 3 g węglowodanów netto w porcji.

Komentarz

37 871 odsłon

Poprzednie wpisy

Kolejne wpisy

KETO Sernik Wiedeński 🍰 Sernik wiedeński bez spodu, bez cukru i bez glutenu –…
KETO Naleśniki 🥞 Naleśniki z jajek i mascarpone z odrobiną lnu – bez…
KETO Brownie 🍫 Intensywnie czekoladowe brownie bez cukru i mąki pszennej – wilgotne,…
KETO placki twarogowe (placuszki z twarogu) 🥞 Puszyste placuszki z twarogu i jajek, tylko z łyżeczką mąki…
KETO brownie z masłem orzechowym 🍫 Czekoladowe brownie z kremem z mascarpone i masła orzechowego –…
Keto chleb z ziaren – czystoziarnisty 🍞 Chleb czystoziarnisty z sezamu, słonecznika, siemienia lnianego i pestek dyni…
KETO szarlotka z kruszonką 🍎 Szarlotka z kokosową kruszonką na kruchym cieście, bez cukru i…
KETO tort Pavlova 🍓 Pavlova na bezie bez cukru, słodzonej ksylitolem, z kremem mascarpone,…