Syty obiad ketogeniczny to podstawa diety ketogenicznej. Pełnowartościowy, wysoko-tłuszczowy obiad stanowi często główny, a w niektórych modelach diety (np. OMAD) jedyny posiłek w ciągu dnia.
W tej kategorii znajdziesz przepisy na obiady niskowęglowodanowe (czy też keto kolacje) , spełniające założenia LCHF.
Pamiętaj jednak, by traktować przepisy jako inspirację – ostateczne proporcje makroskładników (B – białko, T – tłuszcze, W – węglowodany) zależą od Twoich indywidualnych założeń lub ustaleń z dietetykiem. Na wartości odżywcze wpływa również rodzaj dobranych produktów.
W razie potrzeby możesz “podbić” tłuszcze, dodając więcej oleju / oliwy / masła (np. czosnkowego) / smalcu lub ograniczyć je, by ukierunkować dietę bardziej na low carb.
