0 0
Sma偶ony ser w wersji low carb

Udost臋pnij w swoich social media:

Lub skopiuj i udost臋pnij ten adres url

Sk艂adniki:

Dostosuj liczb臋 porcji:
100g sera Eidam (edamskiego)
6 艂y偶eczek m膮ki migda艂owej (oko艂o)
1 艂y偶eczka mielonego sera Grana Padano lub innego twardego
1 jajko
odrobina soli i pieprzu
olej do sma偶enia

Warto艣ci od偶ywcze (dla jednej porcji):

679
Kalorie
37,4
B [g]
56,9
T [g]
2,5
W [g]

Sma偶ony ser w wersji low carb

Bez bu艂ki tartej, bez glutenu, ze smakiem ;)

Cechy:
Kuchnia
  • 15M
  • Porcji: 1
  • 艢redni

Sk艂adniki:

O przepisie:

Podziel si臋

Praga to jedna z moich ulubionych stolic europejskich (przynajmniej spo艣r贸d tych, w kt贸rych by艂am). Kojarz臋 j膮 nie tylko z przepi臋kn膮 architektur膮, ale te偶 przepyszn膮 (cho膰 nielekk膮) kuchni膮.聽Sma啪en媒 s媒r dost臋pny w lokalnych knajpkach w praskiej dzielnicy 沤i啪kov nie ma sobie r贸wnych (jak ju偶 b臋dziecie to zajrzyjcie koniecznie do 鈥U 膷esk茅 chalupy鈥 przy skrzy偶owaniu H谩jkovej i Kon臎vovej).

Ci臋偶ko nawet aspirowa膰 do takiego poziomu smaku, zw艂aszcza w sytuacji, gdy nie mo偶na u偶y膰 bu艂ki tartej鈥 Dzi艣 jednak przyrz膮dzi艂am sma偶ony ser, kt贸ry podawany z sosem tatarskim (ale nie tylko) jest naprawd臋 pyszny. Ten przepis traktuj臋 jako dow贸d na to, 偶e nie ma rzeczy niemo偶liwych 聽Po co w takiej sytuacji robi膰 cheat meal?

Przepis krok po kroku:

1
Gotowe!

Sma偶ony ser bez glutenu - przegotowanie

Jajko roztrzep w g艂臋bokim talerzu. W drugim talerzu wymieszaj m膮k臋 migda艂ow膮, mielony parmezan oraz s贸l i pieprz.

2
Gotowe!

Panierowanie sera sma偶onego

Ser przekr贸j na p贸艂 (najbardziej tradycyjnie: na dwa tr贸jk膮ty) i dwukrotnie panieruj maczaj膮c najpierw jajku, potem obsypuj膮c panierk膮 i potem ponownie w jajku, nast臋pnie w panierce.

3
Gotowe!

Sma偶enie sera

Panierowany w ten spos贸b ser wrzu膰 na g艂臋boki, rozgrzany olej. Sma偶 kilka minut, nast臋pnie wy艂贸偶 na r臋cznik papierowy i ods膮cz.

4
Gotowe!

Z czym poda膰 sma偶ony ser?

Podawaj z sosem tatarskim i ulubion膮 sa艂atk膮.

Smacznego 鉂わ笍

Ms. Fox

Troch臋 z przymusu, troch臋 z wyboru zafascynowana kuchni膮 niskow臋glowodanow膮 i diet膮 ketogeniczn膮.Po latach prowadzenia 鈥瀗owoczesnego鈥 trybu 偶ycia, w kt贸rym kanapka, bu艂ka s艂odka, czy pizza by艂y na porz膮dku dziennym, musia艂am odkry膰, 偶e da si臋 inaczej. W kolejnych miesi膮cach od zmiany sposobu od偶ywiania, dowiedzia艂am si臋 te偶, 偶e tak 偶yje si臋 lepiej 馃槈Na co dzie艅 specjalista SEO, przedsi臋biorca, geek i mi艂o艣niczka ps贸w (a zw艂aszcza swojej suczki Tesli).

sos tatarski
poprzednie
Sos tatarski (tatarskou om谩膷kou)
Ketogeniczna zawijana pizza - Strombolii
nast臋pne
Stromboli pizza w wersji low carb
sos tatarski
poprzednie
Sos tatarski (tatarskou om谩膷kou)
Ketogeniczna zawijana pizza - Strombolii
nast臋pne
Stromboli pizza w wersji low carb