0 0
Pierś z kurczaka z mascarpone i pomidorami

Udostępnij w swoich social media:

Lub skopiuj i udostępnij ten adres url

Składniki:

Dostosuj liczbę porcji:
80dag piersi z kurczaka
250 g mascarpone
100g pieczarek
3 pomidory malinowe
1 cebula
3 ząbki czosnku
40 ml oliwy z oliwek (możesz dodać więcej, by podbić tłuszcze)
do smaku: sól, pieprz
3 łyżki posiekanej natki pietruszki

Wartości odżywcze (dla 1 porcji)

560
Kcal
47,34
B [g]
37,33
T [g]
8,58
W [g]

Pierś z kurczaka z mascarpone i pomidorami

Filet z kurczaka w wysokotłuszczowym sosie

Cechy:
Kuchnia:
  • 20 minut
  • Porcji: 4
  • Medium

Składniki:

O przepisie:

Udostępnij

Filet z kurczaka w kremowym sosie pomidorowym na bazie serka mascarpone z lekkim aromatem czosnku i pietruszki. Przepis na danie szybkie, łatwe, przepyszne i nadal ketogeniczne – takie lubię najbardziej ?

Uwaga. Posiłek zawiera dość dużo białka, co nie jest większym problemem w diecie niskowęglowodanowej. W diecie ketogenicznej, jeśli w pozostałych posiłkach zabraknie typowo ketozowych proporcji, warto dodać większej ilości oliwy lub mascarpone.

Przepis krok po kroku:

1
Gotowe!

Cebulę i czosnek posiekaj i zeszklij na łyżce oliwy. Dodaj pokrojone pieczarki i smaż do momentu ich zarumienienia. Pomidory sparz i obierz ze skórki. Pokrój na ćwiartki i wrzuć na patelnię, gotuj do momentu uzyskania konsystencji sosu. Dopraw solą i pieprzem, na sam koniec dodaj mascarpone, pietruszkę i intensywnie mieszaj do całkowitego rozpuszczenia serka. Zagotuj i odstaw.

2
Gotowe!

Pierś z kurczaka umyj i pokrój na małe kotleciki. Przypraw solą i pieprzem i usmaż na odrobinie oliwy. Kawałki kurczaka przełóż do sosu i zagotuj razem. Przełóż na talerze i posyp pietruszką.

Ewelina Podrez-Siama

Autorka bestsellerowych książek kulinarnych i praktyk diety ketogenicznej od przeszło 5 lat. Miłośniczka podróży i dobrego jedzenia. Bezkompromisowo szuka niskowęglowodanowych alternatyw tradycyjnych produktów. Tworzy przepisy na dania smaczne, zdrowe i kolorowe, tak by cieszyć się smakami kuchni świata również w wersji keto. Na co dzień przedsiębiorczyni, założycielka agencji digital marketingu Fox Strategy i specjalistka SEO.

Sorbet truskawkowy bez cukru
Poprzedni
Sorbet truskawkowy bez cukru
Lody waniliowe niskowęglowodanowe
Następny
Lody waniliowe bez cukru
Sorbet truskawkowy bez cukru
Poprzedni
Sorbet truskawkowy bez cukru
Lody waniliowe niskowęglowodanowe
Następny
Lody waniliowe bez cukru